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新近開發的新型徑流型弧形葉圓盤渦輪特別適用于各種發酵罐。一般在氣-液分散的操作中，為分散氣體，傳統的攪拌器多采用直葉圓盤渦輪，食品攪拌器定制，由于在直葉片的背面附著大量氣穴，使其泵送能力降低。在高氣速下，有時整個攪拌器被氣穴所包裹，攪拌近于空轉，效率很低。根據氣穴理論揭示的氣-液分散機理，開發的新型弧形葉圓盤渦輪攪拌器，克服了上述缺點，其弧形的葉片使其背面的漩渦減少，抑制了氣穴的形成，食品攪拌器多少錢，具有良好的氣-液分散混合性能。弧形葉圓盤渦輪攪拌器具有下列優點。
① 載氣能力提高，泛點轉速低。
② 改善了分散和傳質性能，Kla可增大20%～30%。
由于通氣使攪拌功率下降的程度比其他的葉輪小，攪拌器的泵送能力提高。
槳式攪拌器
（1）分類：平直葉槳式攪拌器和折葉槳式攪拌器
（2）特點：轉速低，對粘度較敏感，槳葉不宜過長。
（3）應用：適用于介質粘度低的液體。主要用于藥劑溶解和混合。
（4）槳式攪拌器結構圖
槳式攪拌器結構簡單，其槳葉一般用扁鋼制造的，強度不夠時需加肋，單面加肋效果好
2.3.2 推進式攪拌器
（1）特點：以容積循環為主，益陽食品攪拌器，循環速率高，剪切作用小，上下翻騰效果好。
（2）應用：藥劑溶解和懸浮操作。
（3）推進式攪拌器結構圖
一般用鑄鐵、鑄鋼整體鑄造而成，食品攪拌器價格，有時也采用焊接。
2.3.3
渦輪式攪拌器
（1）分類：開啟式和圓盤式兩類，槳葉有平直葉、彎葉和折葉
（2）特點：可使液體均勻地由垂直方向的運動改變成水平方向的運動，自
渦輪流出的高速液流沿切線方向散開，從而在整個液體內得到劇烈攪動。
（3）應用：攪拌器廣泛用于快速溶解和進行乳化操作
（4）渦輪式攪拌器結構
常用圓盤渦輪式攪拌器
平直葉圓盤渦輪式——PY 平直葉對開圓盤渦輪式——PDY
斜葉圓盤渦輪式——ZY 斜葉對開圓盤渦輪式——ZDY
彎葉圓盤渦輪式——WY 彎葉可拆圓盤渦輪式——WCY
彎葉對開圓盤渦輪式——WDY 彎葉可拆對開圓盤渦輪式——WKY
螺距葉圓盤渦輪式——LY 螺距葉可拆圓盤渦輪式——LCY
螺距葉對開圓盤渦輪式——LDY 螺距葉可拆對開圓盤渦輪式——LKY
本類攪拌器較之開啟渦輪式攪拌器，基本流型性同，同樣具有高剪切能力和較大的循環能力，區別在于中部多一圓盤，下面可以存放一些氣體，使氣體分散更平穩，所以在氣體分散吸收過程中，它是很合適的。斜葉具有傾角，有軸向分流；彎葉具有后角，排出性能好，動力消耗低；螺距葉既有傾角又有后角，流型和性能各有部分差異。常用介質粘度μ<5*104cP，常用運轉速度n=10~300rpm，v=4~10m/s，高轉速可達600rpm，常用尺寸DJ:L:b=20:5:4，DJ/D=0.2~0.5，斜葉傾角45°，60°，后彎角=45°。
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